domingo, 19 de junio de 2016

Viajando en aerolínea colombiana de bajo costo

¡Hola Chicos!



Hace algunos días, tuve el placer de hacer un viaje dentro del país y como tenía poco presupuesto, decidí con algo de escepticismo, comprar los pasajes en una aerolínea colombiana de bajo costo. La compra la hice por internet y quedé aterrada cuando pude constatar que los precios son realmente baratos, así que hice la compra, pensando que tal vez, si las cosas no resultaban bien, podía comprar en otra aerolínea  ya que no era mucho el dinero que iba a perder.
A la semana de haber comprado el pasaje, recibí un correo electrónico en donde la aerolínea me informaba que por cuestiones de logística, las fechas del viaje habían sido modificadas; ya no viajaba sino al día siguiente y regresaba un día después de lo programado. Una asesora me llamó personalmente, para darme la información y solicitar disculpas por las molestias ocasionadas, también para decirme que debido a estas molestias, podían devolverme el dinero o la aerolínea me obsequiaba dos tiquetes ida y regreso a cualquier parte del país. Debo reconocer que en un comienzo, me inquieté,  " que se puede esperar con unos pasajes tan baratos" me dije, pero luego pensé que realmente tenía toda la disponibilidad de tiempo así que no había nada de que preocuparse si viajaba un día después y regresaba un día después de lo programado. En la información electrónica que me envió la aerolínea, me informaba que solo podía llevar conmigo un equipaje de mano de máximo 6 kilos,de dimensiones 25 por 45 cm, que cupiera perfectamente debajo de la silla delantera. También me indicaba que si deseaba imprimir el pasabordo en el aeropuerto, este tenía un costo de 1,66 dólares, adicionales al pasaje; sino debía imprimirlo 4 horas antes del viaje para que saliera completamente gratis. Por el contrario, si no tomaba alguna de estas dos opciones, y me presentaba al aeropuerto debía buscar un internet donde imprimirlo o pagar 8,28 dólares para que me lo entregaran.
Unos día previos al viaje, hice una prueba de equipaje en casa, haciendo una lista de lo que iba a empacar y pesando la maleta para no pasarme de  kilos de tal forma que no pagase mas dinero. Si uno decide llevar un equipaje de mano mas grande o desea pasar una maleta en bodega debe pagar mas dinero en esta aerolínea de bajo costo.


El día del viaje, me presenté en el aeropuerto una hora y media antes, pensando que estaría repleto, lo cual no fue así. La auxiliar de tiquetes, me entregó el pasabordo y me dijo que la sala de embarque era la 14 pero que debía estar pendiente de las pantallas porque estas salas podían ser susceptibles de cambio en cualquier momento. Finalmente llegué a la sala de espera y al cabo de un rato, comenzaron a llamar a los pasajeros por grupos A,B,C,D. El grupo A, eran los que habían pagado para ser llamados de primero, algo así como los mal llamados V.I.P. Por supuesto que como la intención era ahorrar dinero, me llamaron en el último grupo, osea el D.
Ya dentro del avión, se podía escoger en que silla deseabas sentarte; por supuesto que si se entra de primero, habrán mas posibilidades. Afortunadamente no me tocó al lado de nadie ebrio,  con verborrea o de los que cabecean mientras duermen y que  terminan roncando sobre tu hombro. De todas formas, si hubiese sido así, había la posibilidad de cambiar de silla, ya que pude observar que habían muchas desocupadas.


Durante el vuelo, no te dan ninguna bebida, pero te ofrecen un menú de bebidas, comidas rápidas, snacks y fruta. Todo a muy buen precio. El vuelo salió puntual y aterrizó casi a la hora programada sin ningún contratiempo. 
El costo de cada trayecto viajando en una aerolínea de bajo costo fue de 26,16 dólares con el cambio actual, cada trayecto. Barato ! y realmente la experiencia fue chévere, diferente a lo convencional pero muy divertida. Me encantó viajar con equipaje ligero, poder escoger que comer durante el vuelo y pagar mucho menos que en las aerolíneas tradicionales donde solo te dan un vaso con agua o un tinto. El trato del personal fue amable y diligente. Hubo puntualidad.


Como cualquier experiencia nueva, me la gocé; aunque pude inquietarme un poco con el cambio logístico del horario, sin embargo, en recompensa tengo un par de pasajes ida y regreso a cualquier destino dentro del país para invitar a mi esposo a escaparnos cualquier día.
Para poder viajar en una aerolínea de bajo costo se debe contar con disponibilidad de tiempo y descomplique.


Es bueno que se puedan encontrar tiquetes a precios asequibles a todos los colombianos y que cada vez hayan mas familias cumpliendo el sueño de conocer el mar y de volar.
Bravo !

Bisous

Adri Marti
Médico

Fotografía: www.fotolia.com




lunes, 6 de junio de 2016

Crema de Auyama con orégano y queso chedar

Hola Chic@s


En el día de hoy la receta  propuesta es una deliciosa crema de ahuyama con orégano y queso chedar.
La ahuyama es un alimento nutritivo y de relativo bajo costo. Es de fácil adquisición en los países del trópico y tiene propiedades antioxidantes, útiles para la prevención de enfermedades crónicas. Tiene un alto contenido en betacarotenos que son precursores de la vitamina A, por tanto, resulta beneficiosa para la vista y la piel. La auyama también posee un alto contenido en  calcio, magnesio y potasio, así como carbohidratos de absorción lenta.


INGREDIENTES

1/2 Kilo de auyama
3 Tazas de agua
½ Taza de queso chedar
2 Cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta y orégano al gusto


PREPARACIÓN

Cocinar la auyama en el agua, previamente hasta que ablande  y tome una consistencia suave. Dejar escurrir en un colador y azar en una parrilla previamente calentada y con aceite de oliva hasta que tomen un color dorado. Reservar el agua donde fue cocinada. Licuar la auyama junto con el agua hasta que se forme una crema. Cocinar la crema  a fuego lento por 10 minutos.

Agregar el orégano, el queso chedar, salpimentar al gusto y dejar cocinar 5 minutos más. Retirar del fuego. Servir y disfrutar.

Bisous

Adri Marti
Médico

Fotografía: Adri Marti